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上海郊区这座“吃镇”到底有什么好吃的

2018/12/12 12:56:57 来源:东方网 选稿:潘馨仪

  据乐游上海说:枫泾作为典型的江南古镇,素有“三步两座桥,一望十条巷”之称。

  

  枫泾亦是驰名中外的金山农民画发源地,是响当当的中国历史文化名镇。

  

  然而大家不知道的是,枫泾还有“吃镇”之称。来看看,枫泾到底有什么好吃的。

  

  1、枫泾鲜肉笋丁烧卖

  

  说起枫泾,大家比较熟悉的或许是“枫泾四宝”。实际上,枫泾的鲜肉笋丁烧卖才是一绝!

  

  枫泾的烧卖不同于一般的糯米烧卖,是纯肉加上鲜笋,皮薄肉厚,咬一口满口汤汁,鲜美的肉馅加上清新的笋丁,口感恰到好处。

  

  在枫泾这里,比起用传统的醋沾烧卖,还会用独家秘制的糟油,味道真是无与伦比的赞。不过由于时令的关系,最近只卖纯肉烧卖哦~

  丁氏烧卖

  地点:金山区枫泾镇枫丽路139号

  价格:12元/笼

  天纯小吃世界

  地点:金山区枫泾镇新泾路207号(近联华超市)

  价格:12元/笼

  阿六烧卖店

  地点:金山区枫泾镇文中路52号

  价格:12元/笼

  2、枫泾粽子

  

  比起工厂化生产的粽子,枫泾的手工粽子,颇有“小时候的味道”。这个时期,枫泾各大粽子店更是到了“一粽难求”的地步。

  

  枫泾的粽子个大肉多,肥瘦相宜,咸淡口味刚好,糯米微烂但不黏叶。很多游客都慕名而来,不过由于粽子店生意火爆,不少口味都需预订。

  

  枫泾程大妈

  地点:金山区枫泾镇南大街92号

  枫泾古镇三桥湾粽子店

  地点:金山区枫泾镇北大街258号

  3、枫泾鸡蛋饼

  

  冒着热气的鸡蛋饼,最容易让人想起那段难忘的青葱岁月。学生时代,那些散落在街头巷尾学校门口的鸡蛋饼摊子,称得上是早上的一道特色风景。

  

  

  杨阿姨家的蛋饼摊,就摆在枫泾中学的校门口前,来买蛋饼的既有游客,也有当地的居民与学生。

  

  这里的鸡蛋饼一卖就是十多年,价格一如既往的便宜实惠,最基本的原料都有香肠和里脊,吃口比较湿软、微甜,符合上海人口味。

  鸡蛋饼店

  地点:金山区枫泾小学北大街362号(枫泾中学斜对面)

  价格:5-10元一份

  4、枫泾手工酸辣粉

  

  枫泾这家手工酸辣粉店位于老街中,店门口有师傅现场表演手工制作酸辣粉,很是有趣。酸辣粉Q弹有劲,里面配的笋丝香辣脆嫩,很入味。

  

  余香七手工酸辣粉

  地点:金山区枫泾镇西塘塔湾街42号

  价格:人均20元

  5、华星饭店

  这家饭店是枫泾人极力推荐的本帮饭店,位置有些偏僻,但是味道相当滴赞!而且很实惠。当地人极力推荐他们家的肚肺汤,有兴趣的小伙伴们可以去尝尝。

  

  

  华星饭店

  地点:金山区朱枫公路9237号

  价格:人均64元左右

  6、枫塘大食堂

  作为枫泾人应该都知道枫塘,每天上学都会到这里买早饭和中饭。今年,枫塘重新装修后,继续把枫泾人熟悉的老味道带了回来。

  

  新搬迁的枫塘大食堂面积有450平方米,可以同时容纳150人就餐。厨师和服务员都是枫泾本地人,烧菜的口味很当地,能让顾客感觉像在自家吃饭一样。

  

  枫塘大食堂除了每天供应近60多种冷、热菜品外,他家的辣肉面绝对是不容错过的美味,有兴趣的朋友们一定要尝试噢!

  

  枫塘大食堂

  地点:枫泾镇白牛路280号

  价格:人均14元左右

  7、面+饼+网红小吃

  枫泾好吃的面实在太多了,有天纯的冷面、鸡蛋饼家的冷面、枫塘的辣肉面…各式各样的面令你目不暇接!

  

  ▲天纯冷面

  

  ▲枫泾鸡蛋饼店的冷面

  

  ▲皇中皇大饼

  

  ▲枫泾最近的网红:铁板鸭肠

  烤鸭肠是近两年风生水起的网红小吃,最近古镇上也有了。刚烤好的鸭肠还冒着“滋滋”声响,香气四溢,油而不腻,麻辣鲜香,让你好吃到停不下来,三口并两口,分分钟就消灭掉10串!

  皇中皇大饼

  地点:金山区枫泾镇新泾路天纯小吃旁

  价格:5-10元左右

  铁板鸭肠

  地点:金山区枫泾镇中大街193号

  价格:10元30串

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